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ABOUTげんかい食堂とは

げんかい食堂は伝統の味「玄海の水たき」をよりお手ごろに楽しめるお店です。

玄海を支えてくれた方々に対して「感謝」の想い

新宿に住む人、通う人の集いの場所として開業したげんかい食堂。
大切なご友人、久しぶりに会うお仲間、ご家族、会社の同僚とのお食事。
他では味わえない玄海の伝統ある料理・心のこもったおもてなしであなたの「第2の食卓」を目指しております。

「ながらく休業しておりました夜間の営業を再開いたしました。水たきと鶏料理、そしておいしいお酒も用意しております。皆様のお帰りを心よりお待ちしております。」

CUISINEお料理

水たきは、主に九州と関西で食されてきた料理で現在では日本全国で認知されている鍋料理の1つでもあります。

その名の通り、水で炊く事によって出汁を作りながら具となる野菜と共に食す鍋料理で、
最も味を抽出しやすい事から水たきと言えば鶏を使用する事が一般的です。

東京では、創業者の矢野廣雄が最初に紹介をしたものと私たちは考えております。

NEWSお知らせ

NEW

店舗リニューアル工事に伴い 営業場所変更のお知らせ

いつもげんかい食堂をご利用いただきありがとうございます。この度、お客様に今まで以上に特別な空間をご提供するため、リニューアル工事を行います。上記に伴い、工事期間中は、げんかい食堂は1階より、3階に移転いたします。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。移転いたしましても、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。3階での営業期間日 2026年11月10日‐2026年12月4日 ※工事状況により、日にちは前後することがございます。  ご了承くださいませ。

イベントのお知らせ

玄海を味わう会 その弐-深草アキ 秦琴ライブ-昭和三年創業、時をくぐり抜けてきた一軒の館。その静かな木肌と、凛とした空気の奥に、今日は音色が宿ります。今回は「水たき玄海」本店の現館を設計された西大路 雅司氏のご案内と、秦琴奏者・深草 アキ氏をお迎えし特別なひとときを開催いたします。・深草アキ氏のプロフィール1949年愛知県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業後、音楽家として活動。1986年、秦琴奏者として初アルバム『秦琴』をリリース。近年は電気的なものを一切用いず、マイクも使わない全て生音での演奏を貫いています。玄海の館の空気と、生音の秦琴。その響き合いをどうぞお楽しみください。・秦琴との出会い秦琴——かつて名前もわからず、朽ちかけていたこの楽器に、深草アキ氏が出会ったのは1979年のこと。古民具市での天啓のような邂逅から、自ら修理し、調弦し、独自の音世界を築き上げてきました。NHK大河ドラマ「武田信玄」挿入曲、坂東玉三郎舞台の音楽監督など、絹糸の響きは日本の舞台と映像の歴史に深く刻まれてきました。日 時 令和8年8月19日(水) 11時30分より会 費 6,000円(税込) げんかい食堂のランチ(水たきと親子丼又は焼鳥丼)、ワンドリンク付定 員 40名様限定(要予約)お申込み 水たき玄海 03-3352-3101空間と食と音色が、ゆるやかに溶け合う特別なひととき。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。水たき 玄海 東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」駅 1番、3番出口より徒歩5分

年末年始営業時間のお知らせ

いつも「げんかい食堂」をご利用いただき誠にありがとうございます。

Overview店舗概要

店名げんかい食堂
ご予約・お問い合わせ03-3356-0036
住所〒160-0022 東京都新宿区新宿5-5-1 玄海ビル1F
アクセス

東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」駅 1番又は、3番出口より徒歩5分

東京メトロ副都心線・丸ノ内線・都営新宿線「新宿三丁目」駅 C7出口より徒歩5分

JR「新宿」駅 東口より徒歩20分

営業時間

ランチ:11:00~15:00(最終入店14:20、ラストオーダー14:30)

ディナー:17:00~21:30(ラストオーダー20:30)


定休日

ランチ:月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始

ディナー:第二月曜日(祝日の場合は翌日)、年末年始

喫煙・禁煙

店内は全席禁煙とさせていただいております。
喫煙ブースは2階、3階にございます。

席数情報

44席

ドレスコード

特にございません。平服でお越しください。

キャンセルポリシー
  1. ご予約日の4日以前日までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生しません。

  2. ご予約3日~前日迄にキャンセルのご連絡をいただいた場合、コース料理の60%をお支払いいただく場合がございます。

  3. ご予約当日にキャンセルのご連絡をいただいた場合は、コース料理代金の全額100%お支払いいただく場合がございます。

詳細は店舗へご確認ください。

お支払い方法
  • 現金

  • カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

  • 電子マネー可

  • QRコード決済可

設備概要
  • 駐車場4台

  • 無料Wi-fiあり

  • 電源あり